飼料的存儲看似簡單，其實是很有學問的，哪一步驟弄不好都會出現問題。

飼料及飼料原料在長時間存儲的存儲情況下其品質和營養價值都會受到影響，其主要表現有營養成分的流失、在潮濕環境下發霉變質、受到蟲類的啃咬等。

營養成分的變化主要表現在脂肪、碳水化合物和維生素這三個方面。脂肪的變化主要是因氧化導致腐壞、酸敗或因水解產生游離脂肪酸所致。

碳水化合物的變化主要是發酵變質。飼料中碳水化合物的主要成分是淀粉，在高溫高濕環境下碳水化合物容易發酵，發酵后會減少物質的質量，減低碳水化合物營養價值。其次是發酵后會產生酒精及醋酸，使飼料出現酸味而影響飼料的適口性。

維生素在存儲期間會發生流失，其中以維生素E的流失量最大，在有氧的環境下儲存180天后，維生素E可流失62%左右，其次是維生素A和D也會有不同程度的流失。

飼料原料存儲方法

為了避免飼料在存儲品質發生變化，我們在存儲時應注意以下幾個問題：

1、應避光存儲：因飼料或養分常因光線而發生變異或因光線而加速其變化，光線對飼料變化具有催化作用，光線會引起脂肪氧化，破壞脂溶性維生素，蛋白質也因光線而發生變性；

2、防止氧化：大氣中的氧能使脂肪氧化，影響蛋白質生物價值及破壞某些維生素，不僅影響養分，并降低適口性，在存儲的時候可以適量的添加抗氧化劑；

飼料原料存儲方法

 3、應注意溫度的變化，以防止昆蟲的咬食：因昆蟲對溫度的變化非常敏感，當溫度在 15℃或以下時，繁殖很慢，甚至停止，當溫度高達41℃或以上時，也不易存在，最適宜昆蟲繁殖的溫度為29℃左右，昆蟲的生活周期約30天左右，繁殖的非常快，一般發現蟲害時，可用熏蒸法消毒滅蟲；

4、嚴格控制濕度：因隨濕度的提高，各種霉菌會相繼出現，并迅速繁殖，所以濕度應控制在65%以下；

在飼料及飼料原料的存儲期間做好以上幾點基本可以保證其品質不會發生嚴重的變化。其次還要定期對存儲的飼料進行檢查，發現問題及時解決，避免造成更大的經濟損失。